7 de setembro de 2007

I Sapecada da Polenta e Mateada da Independência promovem integração entre os xaxinenses

Neste sete de setembro, dia em que se comemora os 185 anos da Independência do Brasil, a Administração Municipal de Xaxim, através do prefeito Lírio Dagort, e da secretaria de Educação, em parceria com a Rádio Vanguarda FM promoveu a I Sapecada da Polenta e a Mateada da Independência. A população do município teve um dia diferente nas comemorações cívicas, marcado por um evento que promete se tornar tradição.

Pela manhã, o início das atividades contou com a formação do palanque oficial, no Coreto da Praça Frei Bruno, centro da cidade, e a chegada do fogo simbólico com o Corpo de Bombeiros, secretaria de Esportes e Lazer e Polícia Militar de Xaxim. A banda municipal, com 70 músicos e balizas, animou o desfile.

Mais de 4.000 alunos, de todas as escolas do município, entidades, instituições e grupos participaram do desfile cívico. Mais de 3.000 pessoas assistiram aos 27 grupos, que desfilaram nos 300 metros da Plínio Arlindo de Nês, principal avenida de Xaxim. Cada grupo escolheu um tema para seu desfile. A secretária de Educação de Xaxim, Iraci Barrionuevo, afirma que “tudo ocorreu dentro do esperado, com desfile no tempo previsto, pelotões e evoluções belíssimas. Foi superada a expectativa de público”, conclui.

A I Sapecada da Polenta teve início logo após o término do desfile cívico. O prefeito de Xaxim, Lírio Dagort, deu início à sapecada, que contou com mais de dois mil ovos de duas gemas, totalizando 186 quilos de ovos e 250 quilos de fortaia. Foram utilizados, ainda, 60 quilos de ingredientes, como queijo, cebola, tomate e tempero verde. Ainda, um salame de 54 quilos, alusivo aos 54 anos que o município completa em 2008, pode ser saboreado pelos participantes do evento.

“A sapecada tem como objetivo resgatar a cultura e a história de nossos antepassados, que desbravaram a região e que tinham a polenta como principal alimento”, afirma Dagort. A Sapecada e a Mateada passarão a fazer parte do calendário de eventos do município. Para os próximos anos está sendo estudada a possibilidade de serem feitas outras atividades, como uma churrascada, visando a integração entre os munícipes.

Pela parte da tarde a Praça Frei Bruno foi palco de atividades culturais e esportivas. A animação ficou por conta da Banda Nave Som e da Rádio Vanguarda FM de Xaxim, que fizeram sorteio de prêmios e brincadeiras com o público.



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Crédito fotos: Priscila Maboni
Priscila Maboni
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