Merendeiras recebem capacitação em Xaxim

A administração municipal de Xaxim, através da secretaria de Educação, realizou capacitação com as merendeiras dos centros de educação infantis do município, CEIMs. A nutricionista da prefeitura, Margareth Tribess, tratou das boas práticas de manipulação de alimentos, dos cuidados que se deve ter no preparo dos alimentos, com o local de trabalho e da higiene pessoal das merendeiras.

Mensalmente são realizadas vistorias nas cozinhas das escolas e CEIMs, para que haja um controle mais eficiente no trabalho desenvolvido pelas merendeiras. Durante esta capacitação, do início do segundo semestre letivo em Xaxim, também foram preparados novos alimentos, que se aprovados entrarão no cardápio da merenda dos alunos.

Capacitação foi realizada no CEIM Virginia Riboli

Crédito fotos: Priscila Maboni
Priscila Maboni
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